通过释放羟基自由基(·OH),穿透微生物细胞膜并破坏DNA;胶质银离子能够长效抑制酶活性,阻断代谢途径,防止菌体复活。
叶菜、根茎“一泡就ok”(详询技术稀释浓度)浸泡几分钟高效去除隐藏携带的大肠杆菌。沙门氏菌、单增李斯特菌等有害菌致病菌,无刺激味道,不影响蔬菜颜色、口感,银离子长效抑菌,延长净菜保鲜期 ,无化学残留:分解为水和氧气, 无氯残留导致的变色或异味,感官评分提升。
3. 延长保鲜期:抑制微生物再生与氧化
冷链抑菌:1:200稀释液制成抗菌冰,-4℃下持续抑制单增李斯特菌增殖;
保护:清除自由基,减缓维生素氧化,货架期延长天;
气调包装协同:配合O与 CO,延长保鲜期
技术方案 详询 郭工18922830052(微信同号)